Slow food con alma urbana
Slow food con alma urbana

En un espacio muy reducido este pequeño restaurante para llevar expresa el carácter propio del negocio y un producto que se distancia del concepto fast food

Soups&sucs

Diseño de un pequeño restaurante take away

SITUACIÓN: LLEIDA
AÑO: 2016
TIPO DE OBRA: REFORMA INTEGRAL
Ámbito: Hostaleria,
Se juega con muchos recursos propios de los fast food pero con materiales tradicionales
Ubicado en el corazón de Lleida, con unos treinta metros cuadrados y capacidad para una docena de personas, el Soups&Sucs nace con la voluntad de ofrecer la antítesis del fast food. Es un pequeño espacio en el que rápidamente se mainifiesta el carácter ecológico, cosmopolita y con voluntad de despuntar del negocio.

La fuerte personalidad le es otorgada principalmente con el predominio del negro y se refuerza con un amplio listado de materiales: el roble, la madera tintada, el hormigón, el vidrio armado, el mármol o las baldosas vidriadas. 

En contraposición con el carácter industrial de estos materiales -y enfatizando el ecologismo- es muy importante la presencia de las plantas a modo de mural de bienvenida. Con el fin de reforzar el carácter hogareño y artesano del producto que se ofrece, se usa rotulación manuscrita en la mayoría de cristales para anunciar la carta, destacar las ofertas, etc.

Créditos

FOTOGRAFÍA: SANDRA G COSANO
CARPINTERÍA: FUSTERIA SALVIA
SERRAJERÍA: ACTUAL METAL
ILUM. TÉCNICA: SYLVANIA
SUM. ILUMINACIÓN: TORRENT LIGHTING
ROTULACIÓN: RÈTOLS ESTEVE
MUEBLES: PUNT MOBLES
PAVIMENTO: PAVIMENTS MARSOL
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