Aquesta intervenció es realitza amb l'objectiu de que el restaurant, ja en funcionament, del xef Gonzalo Ferreruela, parli, a través de la seua decoració i la atmosfera, d'allò que passa a la cuina i quin és el motiu de ser.
Partint del concepte "cuina de la terra", i defugint els tòpics, es busquen materials i textures que transmetin el caràcter més propi de les Terres de Lleida: la rajola valenciana, pròpia de les cuines més típiques; els tons terrosos, propis de la terra; i les fustes autòctones o la manera tradicional de treballar-les.
A més a més, es duen a terme una sèrie d'intervencions puntuals en aquells punts en què mancava caliu: afegint una il·luminació a una escala més propera al comensal; la creació d'una bodega expositiva sobre la barra; la creació d'un rebost aparador realitzat amb velles tècniques de fusteria; una nova porta d'accés amb la típica gatera de les portalades de les cases de poble; s'incorporen grans dibuixos de l'artista Sile que representen els fonaments de la cuina autòctona; i, en resum, un seguit d'actuacions que li atorguen la personalitat buscada i posant per davant de tot l'acolliment i el gaudi de tot aquell que hi menja.
